店長日記

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丹波篠山ひな祭り（3月21日～29日）

篠山では京都に近いせいかひな祭りは旧暦でお祝いするところが多いです。

篠山の町中でショーウインドウやお店に雛人形を飾っているところがあります。

宗玄庵別館の床の間にもかわいらしい木目込み人形のひな飾りがあります。

カフェご利用の方だけにしかご覧いただけませんがご利用お待ちいたしております。

町中を散策していると貴重な雛人形を目にする機会がありますので

どうぞ篠山にお越しください。

詳しくは「丹波篠山ひなまつり」を検索してみてください。
http://tourism.sasayama.jp/2015/03/post-454.html

先日は和菓子の「鹿生堂」さんに行きましたがお店の中にお母様のお雛様とお嬢様の親王飾りと並んで飾ってありました。
とっても素敵なお飾りで見惚れてしまいました。機会がありましたら「鹿生堂」さんのお雛様見せてもらってください。
愛情いっぱい大切にされていた豪華なお雛様が微笑んでおられます。




魚屋町小山書店のおひなさまです
篠山小学校

バレンタインです

バレンタインです
普段、あまりイベントに関係がなさそうな雪岡市郎兵衛洋菓子舗ですが
今年は生チョコがあります。

身内や芦屋のお客様の依頼があり、生チョコ製作致しましたので
お店にも珍しく並んでいます。

バレンタインに本格生チョコを渡して下さい。


雪てまり



新作、「雪てまり」好評販売中！

雪大福にいちごが入っただけやん～と思われますが

そんな感じです。

ちょこっと違いますがいちごの酸味とジューシーさが大人気です。

お試しください♡

成人式です

成人式です
篠山市では１月１１日が成人式です。

お天気に恵まれてよかったよかった！！

華やかな若者たち御嬢さんたちの晴れ姿を見るのは大好きです。

以前は従妹や知り合いの御嬢さんに振袖を着付けたことがあり

懐かしく思います。

謹賀新年２０１５

新年あけましておめでとうございます。
2015年もどうぞよろしくお願い致します。

元旦　　快晴の篠山！

年越しは春日神社の大年番で雪のようなみぞれの舞う中、境内で
お蕎麦とお神酒を頂戴しました。

思っていたほど寒さは厳しくなくて助かりました。

神社からの帰りはきれいな月と星空で晴れ渡っていました。

カフェは3日11時から営業開始いたします。
洋菓子舗は休まず営業中！！


（写真は奈良の春日大社にお参りに行ったものです。）

2日の篠山、積雪です


はじめてのおつかい


１２月の商店街の誓文払い大売出しの中で商工会主催の
「はじめてのおつかい」が開催されました。

昨年大好評で２回目の開催です。今年は長男が１年生になりましたので
参加させていただきました。（１年生～３年生限定）

粉雪舞う中、５店舗を回って指令の商品を購入します。

昨年は、商工会のスタッフの方がすぐ近くについておられたのですが
（初めての開催で大人の方が心配していました）
今回からよほどのことがない限り一人で行くようにしたそうです。
（心を鬼にして見守っています）
子供たちも緊張しながらも楽しんでおつかいに行ってきました。



誓文払い大売出し中は商店街が歩行者専用道路になりますので
子供だけでも安心です。
保護者は商工会の控室で待機！！モニターがあるわけではないので
心配しながら帰りを待ちます。
でも知り合いがいっぱいいる商店街なので大丈夫みたいです。
反対に声をかけられすぎて帰りが一番最後になりました。


１２月１８日　雪が積もりました。

いちじくとリンゴ交代です。

間もなくいちじくのチーズタルトが終了いたします。

青森から紅玉りんごが届きましたのでリンゴのチーズケーキとアップルパイが
そろそろ登場です。

⇒リンゴのチーズケーキ本日より販売開始致しました。
１５日、アップルパイ販売開始いたしました。

丹波栗のモンブラン販売中！

お待たせいたしました。
今年も丹波栗のモンブラン販売開始いたしました。
いちじくのチーズタルトとともに大人気のケーキです。

今年の丹波栗はいつもより早く収穫ができ、美味しく良い栗ができました。
丹波栗１００％に和三盆糖を少しつなぎにいれて作ったペーストを
馬の毛の裏ごし器で丁寧に裏ごしして仕上げました。
金属系を使わないことで栗本来の美味しさを楽しんでいただけます。

お取り置きできますので洋菓子舗にお電話でご予約ください。
当日は完売の場合がございますのでできれば前日までに
ご予約お願いいたします。

間もなく紅玉リンゴが入荷予定です。
リンゴのチーズケーキ＆アップルパイのファンの方、今しばらくのご辛抱お願い致します。





先日、京都の東寺に行きました。心が洗われます。

デカンショ祭りが終わって盆休み。


デカンショが終わって遅い盆休みをいただき奈良に行きました。
長男のお誕生日の御祝を兼ねて！



早い夕食になりまだ明るいうちにレストランでお食事！
お子様メニューで長男はハンバーグステーキ、二男はビーフカツレツにしましたが何と美味しいこと！！出てくるまではジュースとパンでおなかが膨れてメインディッシュもう食べられない～～とか言ってたのに、一口食べると美味しすぎてパクパク！！なんとかひとくちというかひとかけら食べさせてもらいましたがすっごく美味しかったです！
大人のよりこっちの方がいいね・・・と後で話していました。



デザートはやはりパパのケーキのほうがおいしいのでみんな沈黙して食べました。
子供たちは一口食べて残していました。ゴメンナサイ（汗）

宗玄庵の器



以前も登場しましたが、当店の器は丹波立杭焼を中心に使用しています。

忠作窯・丹山窯・まるせ窯・信水窯など

中でも丹山窯のフリーカップはストロー口があって
穴の空いているところにストローをさしていただくのですが
初めて見ると何のための穴なのか一瞬戸惑います。

説明して実際使っていただくととても納得されて
欲しい！！と言ってくださいます。



今田の「陶の里」では立杭焼の窯元の作品が一気に見ることができ
製作や絵付けの体験が気軽にできます。
お時間あればお立ち寄りください。

７月になりました！！

１３日の日曜日、誓願寺内で夏祭りが開催！アットホームな町内のお祭りですが小さなお子様から安心して遊んでいただけます。天気に恵まれればよいのですが・・・
ぜひお越しくださいませ！金魚すくい・射的・ビンゴ(特賞は自転車が当たります）５０円から楽しめます。



うちの鶏たちも元気です



あちこちでツバメの子育てが見られます。二男の保育園では
ツバメごっこがブームのようです。



お休みの日に今田の蕎麦処「一眞坊」さんに行きました。
ご亭主の可愛がっているカモたちが楽しそうに散歩してます。

夏のメニュー「涼夏そば」をいただきました。


鴨の燻製（自家製）と蕎麦のカイワレ(ルチンが一番多いそうです）、
蕎麦の実がのっていて香ばしく爽やかで美味しかったです～～！

蕎麦がきもいただいちゃいました！きな粉味で！美味しかった～♡

梅雨！？

梅雨というのにあまり雨が降りませんね！沖縄は梅雨明けしました。

こちらはこれから梅雨本番ですね～！

降るときはスコールのようになったり、亜熱帯の気候に

近くなってきたように思います。夏の水が心配になります。

先日は土日にお墓参りを兼ねて奈良に行ってきました。



子供たちは楽しそうにお墓を洗ってくれました。

奈良公園で「ムジークフェストなら」という音楽の祭典が行われています。

22日に私が沖縄に住んでいた頃から大好きな「ディアマンテス」が

出演するので10年ぶりくらいに生で聞いてきました。

ライブはいいですね～♪　元気になります！！♫　♫



自家菜園？

自家菜園？
裏庭で野菜を作ってみようと思い立ち、とりあえず失敗の少ないといわれるきゅうりとトマトの苗を買って植えました。
今のところ元気に小さな実をつけてくれています。



気を良くして、黒豆も植え始めました。

　　→　半分、失敗しました(´；ω；｀)

１８日篠山体育祭

１８日篠山地区の体育祭でした！！良すぎるお天気！！
今週はみんな筋肉痛！！


宗玄庵別館では今、椿やシャガが綺麗に咲いています。裏には芍薬やヤマブキも咲いていました。



桜まつり12日～１３日開催されました。
今年はよさこい祭りと同時開催でとっても賑わいました。



最後は「恋するフォーチューンクッキー」の総踊りで盛り上がりました。

春の陽気！！

春の陽気！！
宗玄庵別館の庭の椿や梅がきれいに咲き始めました。



急に暖かくなり地面からいろいろ芽吹いてきています。
お城のお堀の周りも桜が咲き始めました。

入学式が始まってきています。
うちも卒園式が終わり８日には入学式を迎えます。

4月１２～１３日の篠山城址桜まつりの会場に出店いたします。
コーヒーとオーガニックワイン、チーズケーキなどご用意いたしますので
お越し下さいませ。

今日２４日は快晴。　

今日２４日は快晴。　



今朝は晴天の篠山。宗玄庵別館の庭の椿屋梅が咲き始めました。
桜はまだつぼみが硬いです(^_^;)　　
種類によってはちらほら庭先で咲き始めています。


あっという間に３月、ひな祭りですね！
宗玄庵別館にはかわいい木目込み人形のアンティーク雛飾りが登場。
このあたりも城下町なので旧暦の３月３日まで雛人形は飾っているところが多いです。
篠山城の大書院や美術館で雛人形の展示が開催中です。
詳しくは篠山市のホームページ、観光協会のホームページをご覧下さい。

先日素敵なお客様から可愛いお花を頂戴いたしました。
京都のお茶と着付けの先生です。憧れる美しいお方です～♡

バレンタイン！　

バレンタイン！　
洋菓子舗営業中！カフェは11時～１６時営業です


バレンタインに向けてスペシャルチーズケーキが販売開始されました。

チョコレートチーズケーキがベースで、マスターがお気に入りの

スペイン産ドライいちじくを漬け込んで中に入れました。

ちょっと大人な感じのケーキです。（お酒は入っていません）雰囲気が・・・

受注生産になりますのでお早めにご注文下さいませ。

いのしし祭　1月25日土曜日　(´∀｀)

いのしし祭　1月25日土曜日　(´∀｀)

1月25日土曜日　　イノシシ祭りが開催されました！
今年は篠山城三の丸広場周辺でイノシシグルメの販売や
「どどど！！いのししレース」などで賑わっていました。


2月のお休み
　　　４日（火）５日（水）18日（火）25日（火）
　　１１日の祝日は営業いたします。

先日は定休日で大阪から料亭時代の先輩方が篠山まで遊びに来てくれたので
今田の蕎麦「一眞坊」さんへ行って来ました。
相変わらず、超おいし～～い！！先輩たちもとっても喜んでいました。
私は冬限定メニューの鴨カレーそばにしました。体が温まりました。美味しっ！！




2013年ありがとうございました

2013年ありがとうございました
１２月３１日火曜日　晴れです。お餅つきの日です。　
カフェ新年は４日から営業です。洋菓子舗は３日から営業します。

１１月30日土曜日・お休みさせていただきまして

伏見稲荷のお山めぐりに参加しました。

本来大人の足なら2時間くらいで回れるのですが子連れでしたので
ゆっくり回ってくださいましたので3時間かかりましたが
とっても有意義な時間でした。

いろいろ説明していただきながら
お参りの作法なども教えていただいて
」紅葉もきれいでしたので
子供達もどんぐりを集めながら楽しみました。



とても清々しい心になれました。

オーガニックのボジョレーヌーボーが解禁！

オーガニックのボジョレーヌーボーが解禁！
今年もボジョレーヌーボーが解禁になりました。

フランスのドアットさんのボジョレーですが今年は収穫をギリギリまで遅らせての
ワイン作りだったそうです。
過程を知らせてくれているので出来上がりが楽しみなのと、
本物のワイン作りの情熱とご苦労が伝わりさらにありがたく飲むことができました。
フレッシュ感たっぷりのヌーボーなので開けてすぐはぶどうジュースの状態なので
飲む1時間くらい前に栓を抜いておいてください。
開けたての味をひとくち飲んでおくとどのように変化したかわかるので
ぜひひとくち、テイスティングしてください！